ノンストップ!【エビのチリソースパスタの作り方】ずん・飯尾和樹さんのレシピ

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エビのチリソースパスタ レシピ
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2023年8月31日放送のノンストップ!「サイコロ飯」のコーナーでエビのチリソースパスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはずんの飯尾和樹さんです(※画像はイメージです)

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エビのチリソースパスタのレシピ

パスタの材料

・エビ2尾
・酒
・片栗粉
・オリーブオイル
・ニンニク
・ショウガ
・ペッパーソース

エビのチリソースパスタの作り方

1)エビの皮をむきます。※頭、殻、ミソは後で使うのでとっておきます
2)お湯にエビの頭と殻、酒を入れてだしを作ります。
3)エビに片栗粉をまぶしておきます。
4)フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクとショウガを加えてエビを炒めます。
5)だし、ケチャップ、みそを加えて少し煮詰めます。
6)ペッパーソースで辛味を足してパスタソースの完成!
7)お湯に塩を加え、パスタをゆでます。
8)パスタがゆであがったら、ソースが入ったフライパンにパスタを入れてあえます。
9)最後にエビを乗せてできあがり!

まとめ

2023年8月31日にノンストップ!で放送されたエビのチリソースパスタの作り方についてまとめました!

炒めたエビがガーリックシュリンプのようでとてもおいしそうでした。メインの材料はエビだけ。とてもお手軽にできるので、ぜひ作ってみたいと思います!

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