2023年10月6日放送のめざましテレビ「イマドキ!」のコーナーで、「秋のりんごスイーツ」が紹介されました!
紹介してくれたのは豊島心桜ちゃんです。(※画像はイメージ、価格は2023年10月時点のものです)
秋のりんごスイーツ
MICASADECO&CAFE神宮前
明治神宮前駅近くにあるカフェレストラン。おいしいパンケーキが楽しめることで有名ですが、中でも「りんごのキャラメルブリュレパンケーキ」はほぼ毎日完売するほどの大人気商品!
もちもちのパンケーキ生地の中にたっぷりのりんごジャムを乗せるのがポイント。長時間煮込んでも煮くずれせず、果肉感がしっかり感じられる紅玉を使っています。
最後にブリュレしたパンケーキを乗せて完成!もちもちのパンケーキに甘酸っぱい特製りんごジャムがアクセントとなり、ほんのりさっぱりとした風味が楽しめます。
クリスピー・クリーム・ドーナツ 東京国際フォーラム店
クリスピー・クリーム・ドーナツからは、クリスピー旬のりんごを使った、爽やかな味わいのドーナツが期間限定で登場!
りんごのチョコをコーティングした後、風味豊かな味わいと食感が特徴のドライアップル、ピスタチオをトッピング。りんごの甘酸っぱさが、ふわふわもちもちのドーナツと相性抜群♩
ANNA’S by Landtmann
渋谷のスクランブルスクエアにある、エレガントなカフェテリア。去年発売して2万個以上売れたりんごスイーツが再登場!
中にはりんごのムースと果肉入りソースがぎっしり!ムースには紅玉りんごを使用。赤いツヤツヤのソースをかけると、まるで本物のりんごのようなかわいいケーキのできあがり♩
口に入れた瞬間、りんごの爽やかな風味とシャキシャキ食感が楽しめるケーキです。
komamo
三軒茶屋にあるカフェ「komamo」は、素材にこだわったアップルパイが人気のカフェ。青森県産の紅玉を使ったパイや、大福入りのアップルパイまであるんです!
中でも人気なのが、果肉の赤い、一部の地域でしか出回っていないりんご「紅(くれない)の夢」を使ったアップルパイ。酸味があり、さっぱりとした味わいです。
パイ生地にバターとりんごジャムをたっぷり塗ったら、スライスした紅の夢をぜいたくに1.5個分も乗せます。最後にパイシートを乗せて、オーブンで30分焼いたらできあがり!
上品な甘さのりんごとバターの香ばしさが見事にマッチ!パイのサクサク食感も楽しめます。
まとめ
2023年10月6日放送のめざましテレビ「イマドキ!」のコーナーで紹介された「秋のりんごスイーツ」についてまとめました!りんごづくしの秋スイーツ、ぜひお楽しみください♩