ホットペッパー2023年10月号で紹介された、秋の味覚「栗」のおいしさがぎゅっと詰まった、全国のお取り寄せモンブランについてまとめました!オススメしてくれたのはフードジャーナリストの里井真由美さんです。
全国のお取り寄せモンブラン
【岐阜県】RICO DOLCE 生モンブラン和栗
モンブランに合う品種を組み合わせることで味わい深く、栗の美味しさを最大限に引き立てた一品。食べると口の中に栗の風味がふわっと広がります。生クリームとのバランスも抜群!
【愛媛県】罪深き栗
愛媛県産の栗を使い、スポンジに栗きんとん、生クリームとマロンペーストを合わせた人気商品。ふわっとした食感に、中に入った栗が良いアクセントとなり飽きのこない味わいに。半解凍でシャリっと食感を楽しむのも◎!
【長野県】信州里の菓工房 栗ごのみ
南信州の大自然と、地元の農家さんが大事に育てた伊那栗を使用。栗の入った生クリーム、栗のムーズ、モンブランペーストと栗をふんだんに使った贅沢なモンブラン!好みのサイズにカットしながらシェアして味わって♩
【長崎県】心優-cotoyu sweets- 栗好きさんのための濃厚モンブランタルト
平戸産全粒粉小麦を配合したタルト記事に、アーモンドダマンド、カットマロン、チーズムースクリーム、マロングラッセ、2種類のマロンクリームの6層仕立て。栗の甘さとチーズクリームの塩味が相性抜群!
【熊本県】オオヤブデイリーファーム モンブラン塩あんバタースコーン×3個セット
独自のエイジング製法でじっくり発酵、熟成させたヨーグルトを使った岩塩スコーンで、マロンクロームとつぶあんをサンド。栗は豊かな食感と濃厚な味の熊本産を使用。焼くとあんバターが溶けて、風味が楽しめます!
【北海道】菓子工房フラノデリス ワッパモンブラン
北海道産のバターの風味が効いたタルト生地に、たっぷりの渋皮つきの栗を敷き詰めて、ホイップクリームと国産栗のマロンペーストで仕上げたモンブランタルト。ずっしりとした重みとボリューム感がうれしい一品!
まとめ
ホットペッパー2023年10月号に掲載された、全国のお取り寄せモンブラン6選を紹介しました!ぜひお取り寄せして、普段食べることのできないモンブランを楽しんでみてください♩