この記事では、順天堂大学医学部教授・小林弘幸さんの著書【お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット 超シンプルな腸活健康法】に掲載されている、クラッシュバナナを使ったアレンジレシピの中から10品を厳選して紹介しています。(※画像はイメージです)
実際に作った感想と写真を順次掲載していきますのでお楽しみに!
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【モーニングバナナダイエット】クラッシュバナナのアレンジレシピ10品
新定番★バナナモーニングプレート
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- フライパンにサラダ油を引き、目玉焼きを作ります。
- フライパンの空いたスペースでソーセージも同時に焼きます。
- 2をクラッシュバナナの隣に盛り付け、塩を全体に軽くふります。
- お好みでパセリを飾って完成!
幸せ運ぶキウイ&クラッシュバナナ
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- 皮をむいたキウイを細かく刻み、クラッシュバナナの上に盛ります。
- お好みでミントを飾って完成!
バナナに対してキウイの量が多すぎました(汗)朝に食べると、キウイの爽やかな酸味でパッチリ目覚めます!よく混ぜて食べると、酸味・甘み・塩分がミックスされておいしいです♩(ミントないので省略しました)
目覚めのバナナんチーズ&ナッツ
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- 5mm角に切ったプロセスチーズとミックスナッツをバナナの上に盛ります。
- 最後にシナモンパウダーをふって完成!
かみごたえのあるナッツで満足感が高かったです!チーズとバナナが合わさってクリームチーズのような食感になり、おいしかったです。(シナモンはなかったため省略しました)
気分爽快!ベリー&クラッシュバナナ
材料
作り方
- クラッシュバナナの保存袋の口を開き、冷凍ベリーを入れます。
- 袋をとじ、手でもんでなじませます。(ミキサーでもOK)
- 器に入れ、フルーツをミントをトッピングして完成!
高カカオチョコレート&カマンベール
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- 細かく刻んだ高カカオチョコレートと、ひと口大に切ったカマンベールチーズを乗せて完成!
おやつ感覚で食べられてとてもおいしかったです!カマンベールチーズはバナナともチョコとも相性抜群でした。朝から甘いものを食べると元気が出ますね♩
まろやかアボカドバナナミルクスムージー
材料
作り方
- アボカドの種と皮を取ります。
- アボカドを飾り用に2枚薄切りにし、残りはひと口大に切ります。
- クラッシュバナナとひと口大に切ったアボカド、牛乳をミキサーにかけます。
- 器に盛り、飾り用のアボカドを乗せたら完成!
バナナの甘みとみその塩気があるため、アボカドの風味はあまり感じられず、おいしく飲めました!アボカドに含まれるパンテトン酸には、心を落ちつかせる効果もあるそうです。
甘辛の極み!ヘルシーバナナカレー
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛り、その上に黒こしょうをふります。
- 温めたレトルトカレーをクラッシュバナナの隣に盛り付けます。
- 輪切りにしたゆで卵を添えて完成!
発酵食品の三重奏♩超腸活クラッシュバナナ
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- 添付のたれを入れてよく混ぜた納豆をクラッシュバナナの隣に盛ります。
- キムチを添え、万能ねぎを散らしたら完成!
やすらぎのバナコーンスープ
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- お湯で溶いたコーンスープを1に入れ、よく混ぜたら完成!
みその塩気でコーンスープの甘みがより引き立ち、おいしく飲めました!
ペロリ満腹コブサラダwithクラッシュバナナ
材料
作り方
- クラッシュバナナを器に盛ります。
- サラダチキン、きゅうり、トマトを角切りにしてバナナの上に盛り付けます。
- オリーブオイルを回しかけ、塩をふったら完成!
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まとめ
順天堂大学医学部教授・小林弘幸さんの著書【お医者さんがすすめるバナナの「朝食化」ダイエット 超シンプルな腸活健康法】に掲載されている、クラッシュバナナを使ったアレンジレシピの中から10品を厳選して紹介しました!
デザート感覚で食べられるものから栄養バランスが整った食事メニューまで、工夫をこらしたレシピが揃っているので飽きずに長期間続けることができそうですね!
バナナをマッシュポテトのような感覚で食べることができました。バナナの甘みとウインナーの塩気がマッチしておいしかったです!