2023年9月22日放送の「ウワサのお客さま」で、業務スーパー食材を使って30分で10品を作りあげたMizukiさん。
日本最大級の料理ブログサイト「レシピブログ」主催の「レシピブログアワード」では、3年連続総合グランプリを受賞。2022年に出した料理本はなんと累計25万部を突破、SNSにあげる時短節約レシピも大人気です!
そんなMizukiさんのレシピの中から、誰でも簡単に短時間で作れるレシピを10品厳選してご紹介します。(※画像はイメージです)
Mizukiさんの簡単・時短レシピ10品
材料、手順はインスタ記事内に記載があります。調理工程をスライドで確認できるので、とっても便利ですよ!
トマト缶なし!豚肉ときのこのハヤシライス
トマト缶を使わず、家にある材料でパパッとできるハヤシライス。煮込む必要もなくあっという間にできるのが良いですね。きのこたっぷりで腸活にもgood♩
5分煮るだけ!豚肉豆腐
材料と調味料を入れて5分煮るだけの超時短メニュー。時短なのに味が染み込んでいておいしそうです!
ほったらかし!豚バラキャベツの重ね煮
こちらも材料を重ねて煮るだけの簡単レシピ。Mizukiさんのレシピにはこのような「ほったらかし」レシピが多いのも嬉しいですね♩
フライパン1つで!ワンポットナポリタン
ナポリタンがフライパン1つで作れてしまうという画期的レシピ。私も何度も作っています♩Mizukiさんのワンポットレシピは忙しい人にぴったりですよ!
包丁いらず!鮭レタスチャーハン
鮭フレークとレタスで仕上げるため、まな板も包丁も使わないのがポイント!あっという間にできてしまいます!色どりも鮮やかですね♩
すぐでき!ガパオ風ライス
ガパオ風というと味つけが難しいイメージがありますが、オイスターソースを使うと味が決まるので、1本常備しておくととっても便利ですよ!1品でお肉と野菜が取れる嬉しいメニューですね。
じゃがいもの甘辛そぼろ煮
これだけでごはんがすすむ一品!じゃがいもは小さめに切るので、短時間で火が通り味がしみやすくなりますね。新じゃがの季節にも作ってみたくなるレシピです♩
フレッシュトマトの無水カレー
最初の炒める工程を省略した、野菜の水分だけで作る無水カレー。煮るだけなのに、野菜のうまみが出ておいしいカレーに!私のカレー作りのレシピはコレ一択です(^^)
レンジ&トースターで!なすとミートソースのチーズ焼き
レンジとトースターだけで調理完了!焼肉のたれとソースはMizukiさんのレシピによく登場する万能調味料。こんがりチーズがおいしそうな、パンと一緒に食べたくなる一品です♩
ホットケーキミックスで!♡超簡単シュガードーナツ♡
最後はおやつレシピを紹介します。材料はたった3つ!スプーンで生地をすくうので、手も汚れません。お休みの日に、お家で「できたてスイーツ♩」はいかがでしょうか(^^)/
まとめ
2023年9月22日放送の「ウワサのお客さま」に出演したMizukiさんの簡単・時短レシピ10品をご紹介しました!どこでも手に入る食材と調味料で作れるのが嬉しいですね!ぜひお試しください♩